In primo luogo, guardare il colore: colore vero miele non ha un aspetto molto chiaro, bianco, giallo o color pastello chiaro, ambra è comodo; falso miele colore è luminoso, generalmente chiaro scuro o giallo giallo. Guardate la forma: vero miele provoca visibili filamenti flessibili, che scorre costantemente. Il falso miele ha una materia sospesa o un sedimento, e quando è raccolto, scende a forma di goccia e ha un flusso di taglio. Guardate l'etichetta: dove la lista degli ingredienti indica lo zucchero bianco, sciroppo di fruttosio e altri ingredienti, dovrebbe essere falso miele.
La seconda è che il vero miele ha un leggero profumo floreale; il falso miele ha un odore pungente o fruttato.
Il terzo è il gusto, il miele è dolce e delizioso, con un leggero sapore acido, il blocco di cristallo è pungente e croccante, e contiene istantanea; il miele di falso ha odore amaro o chimica, nessun odore aromatico, il blocco di cristallo mastica come lo zucchero, ed è croccante. Rumoroso.
La quarta è "acqua calda dissoluzione", mettere un cucchiaio di miele nella tazza, aggiungere quattro o cinque volte di acqua calda per sciogliere e lasciar riposare per tre o quattro ore, se non c'è nessuna precipitazione, è puro miele, miele buona.
