Miele, come un naturale alimenti ad alta energia, è stata accompagnata da un processo di civilizzazione umana. Può essere trovato quasi tutte le culture antiche possono essere trovate nel record originale della sua esistenza. Nella mitologia romana, Chiesa di Russia (Aristeo) Ariste nelle api domestiche. Spagna ritrovamenti risalenti a circa 10.000 anni fa, l'affresco ha dipinto immagini di donne che raccolgono il miele dall'alveare. MSO non raggiunge il riso civiltà e murales Egitto hanno dimostrato che gli esseri umani addomesticati le API e il miele ha una certa comprensione. Nella Bibbia, è la prima volta nei libri stampa grande, miele è diventato un simbolo di prosperità.
